Popis produktu
Zignum Anejo je prémiový mexický mezcal vyrábaný zo 100 % agáve Espadín (Agave angustifolia). Vďaka zreniu v dubových sudoch získava oproti mladým mezcalom jemnejší, zaoblenejší a komplexnejší charakter.
Zignum Anejo zreje jeden rok v sudoch z francúzskeho a amerického duba. Zrenie mu dodáva atraktívnu jantárovú farbu a prepája prirodzený charakter agáve s tónmi dreva, vanilky a korenia.
Vo vôni sa prejavujú tóny agáve, vanilky, dreva a jemného korenia. Chuť je hladká a vyvážená, s príjemnou sladkosťou, tónmi karamelu, vanilky a praženého dreva. Záver je dlhý a hrejivý.